Arhive blog

Magiunul

MAGIÚN, magiunuri = Pastă alimentară consistentă obținută prin fierberea și terciuirea prunelor sau a altor fructe (fară adaos de zahăr)

  In trecut magiunul era un produs alimentar nelipsit din casele oamenilor cu clasa sociala medie si precara din zona Munteniei. Magiunul facut din must era „deliciul” diminetilor.
Aceasta pasta alimentara se obtinea din fierberea mustului toamna pana se transforma intr-o pasta groasa consistenta.       Acestei compozitii nu i se adauga zahar.

Reclame